麻辣烫14一斤的利润有多少?麻辣烫店利润

来源:本站整理 发表于:2018-10-22 14:37:02 阅读:
如今麻辣烫美食非常受欢迎,在市场中,特色的麻辣烫品牌非常多,麻辣烫14一斤的利润有多少?备受关注,是一个值得加盟的品牌。这个品牌保证食材的新鲜,满足了消费者们的心,消费者自然会来买单,下面是这个麻辣烫项目的介绍。
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麻辣烫与市场上的其他美食产品不同,它是在传统美食文化的基础上,融入现代饮食理念,通过特殊的制作工艺精心打造而成的健康美食,凭借其独特的口感和优质的服务,成功打开了市场,成为国内餐饮行业的一面旗帜,拥有广阔的利润发展空间。麻辣烫14一斤的利润,加盟庙街麻辣烫,为更多的食客带来美味,为自己赚取最可观的利润!
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麻辣烫是根据古老配方、采用传统的做法、配合多种精心调制的中药锅底配方研制成功的麻辣烫小吃,在选料方面:所有四季食材都可以加入锅中,让麻辣烫小吃的营养更全面。麻辣烫小吃制作方便,且无油烟污染,对店面的要求也不高,投资可大可小,相当灵活,适合小本创业,快速创业。
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麻辣烫利润空间很高,这个大家都知道,以小青菜为例,1斤约0.8元左右,大约30-50棵,5棵小青菜串一串,卖0.5元,可以卖3-5块,散装面0.3元一块,卖1块。按单人消费额是14元,10个顾客计算:汤的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不会超过30元,毛利就是67元之多了,扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润,最少也可以剩30元。
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如果是用小推车流动着卖,那么成本就更小了,每100元营业额最少有55元的利润。对于店面在商业区或者消费高一点的城市,价格也可以卖高一些,那么利润空间就更可观了!推建你看看泡泡烫骨汤麻辣烫这个项目,做为新兴特色麻辣烫,里面除了七种特色口味外,还包括烧烤系列,麻辣香锅等时下比较受欢迎的特色小吃,这样的话利润就更大了。
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开一家麻辣烫利润分析?
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按照每串肉售价为0.5~2元计算,每串成本为0.2~0.8元,利润率高达100%-150%。
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蔬菜类一般售价为0.3~0.5元,而每串成本为0.1~0.2元,利润率为150%-200%。
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保守算法:如果一天卖400~500串,营业额500~600元,可获利250~350元。
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要是遇上节假日,一天可卖1000串左右,日均利润可达500~650元,每月获利万元以上非常简单。
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麻辣烫多少钱一斤合适?
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一般蔬菜和面都是8到10块,金针菇和香菇比较贵,可以串起来一串一元或者多一点,在你那里消费水平可以调一调,丸子基本都是串的,大点的牛肉丸,黄金蛋可以按个卖,一个一般一块五或两块,骨汤的味道比较鲜,可以配麻汁卖,还有直接在汤里加麻汁,调好的很香。

麻辣烫店怎么开?
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想要开麻辣烫店,投资商需要注意以下几点:
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一、定位:首先就是要做好消费定位。一般麻辣烫消费者都是中低收入者,还有一些喜欢吃辣的年轻女性或学生。三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展!
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二、店面地址的抉择:店址的好坏将决定你以后生意的70%!热闹社区附近,商业街区,学校附近,办公楼附近等都是开店好地址,反正是人越多的地方越好。
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三、装修问题:你的店面装修无需太豪华也不要随大流,要作出自己的个性和特色,这样更容易被别人记住,尤其是店名,不要太别口,庸俗但要有新意,让人能过目不忘!经济实惠又随意放松,让你的客人有种回家的感觉!
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四、卫生问题:卫生应该是餐饮店必须重视和紧抓的一个问题。大到店面卫生,小到厨房卫生,以及工作人员的着装,作为老板的你都要动脑子去管理好。
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五:口味问题:好味道自然受欢迎,想要店面生意火爆,就一定要做好麻辣烫的口味。如果没有自己研发出有特色的麻辣烫,可以选择一个麻辣烫品牌,学习大品牌的麻辣烫配方。而且,相比私人开的麻辣烫小店,品牌店更让消费者产生信赖。
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约麻麻辣烫是新式麻辣烫产品的领导者,作为知名小餐饮运营服务商万郁餐饮旗下的金牌项目,接轨国际快餐模式的高标准,确保每位消费者都能享受到万郁万店如一的高品质。约麻麻辣烫独家的嘟嘟鱼系列和三大特色汤底一上市就赢得了消费者青睐,引领着国民美食新食尚!独树一帜的理念将为投资者带来更多黄金市场。
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六、服务问题:每个人都希望被别人尊重,如果你尊重别人,别人就会记住你!一个麻辣烫店的经营者要学会多和顾客交流,客人进店热情招呼并为他们推荐本店的特色,还要经常和顾客攀谈了解他们对你店口味的评价。
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七、经营策略:可以采用多种经营方式,例如:流动经营、店面经营、店中店经营。